Какие витамины есть в яйцах

загрузка...
КАКИЕ ВИТАМИНЫ ЕСТЬ В ЯЙЦАХ

В рационе каждого человека есть место яйцам. Мы едим их потому что это вкусно и готовятся они очень быстро. Но мало кто знает, что кроме того, что яйца вкусные, они содержать еще массу полезных веществ. Так какие витамины есть в яйцах?

Яйца содержать 12 основных витаминов (кроме витамина С), содержание минералов, которые необходимы человеку равняется 96%. Также яйца содержать фолиевую кислоту и аминокислоты. Яйца отличаются тем, что содержат такие важные химические элементы как кислород, азот, углерод и водород. Яйца являются источником цианина, который активно участвует в развитии мозга и образовании половых гормонов. Витамин К обеспечивает свертываемость крови, улучшает память – холин – и все это есть в яйцах. Кроме этого этот продукт содержит витамины В2, В6, В12 и Е. Наличие витамина D тоже достаточно велико и уступает в этом яйцо только рыбьему жиру.

В принципе, наличие стольких полезных веществ и витаминов в яйце объяснимо. Ведь с точки зрения природы, яйцо создано для того, что обеспечить развитие зародыша цыпленка. И в яйце полезны как белок, так и желток.

Самое читаемое за сегодня:

загрузка...